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二維碼追溯體系監(jiān)管食品安全開始普及


來自:臨沂固特商貿有限公司 發(fā)布日期:2018/7/16 瀏覽統(tǒng)計:1480

10日,消費者杜春喜在新疆海鴻國際食品物流港(以下簡稱“海鴻食品”)購買食品。他拿到的消費小票上有一個二維碼,掃一掃,就可了解商家和廠家的資質。

二維碼包含的信息為經營戶名字、攤位號、所屬市場、聯(lián)系電話、證件號碼、經營地址等。點開經營戶名字,還可查詢到營業(yè)執(zhí)照、進貨記錄、食品檢驗報告等信息。

目前,經開區(qū)(頭屯河區(qū))率先在全市推出二維碼追溯體系監(jiān)管食品安全,已有633家經營者納入其中管理。

譚家迪在海鴻食品經營了十余年海鮮生意。他說,進貨前,需要向廠家索要相關資質,每一批食品到店后,都需將信息一一錄入。在此過程中,促使自己不斷嚴格要求進貨渠道,選擇有資質的廠家,為消費者提供放心的食品。

杜春喜對記者說,買食品最關注的就是安全。通過二維碼,就能了解到食品相關信息,對所買的食品很放心。

二維碼追溯體系名為“食用農產品銷售綜合管理平臺”。經開區(qū)(頭屯河區(qū))自去年6月起,投入80萬元打造。 除了海鴻食品的經營戶都納入其中之外,還有轄區(qū)的三家大型超市也納入試點監(jiān)管。

經開區(qū)(頭屯河區(qū))市場監(jiān)督管理局食品科工作人員韓晨介紹,一年來平臺搜集到2.3萬條信息,目前平臺可對8000多種食品監(jiān)管。

二維碼追溯體系是大勢所趨,越早建立越早受益,配套的追溯軟件和硬件也要跟上,滔達噴碼機銷售維修可以提供一整套的二維碼追溯方案,適合各個行業(yè)。

下一步將把該平臺運用到轄區(qū)的學校、幼兒園、職工食堂及餐飲行業(yè)。


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